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Wacholder to go

WACHOLDER TO GO

Wer sind wir?

Wir sind einer der größten Verarbeiter von Wacholder in Slowenien, da wir jährlich hunderte Tonnen davon verarbeiten. Wacholderbeeren sind der wichtigste Rohstoff unserer Destillerie seit 1990, als sie von den derzeitigen Eigentümern, Herrn Jože und seinem Sohn Samo Kenda gemietet wurde. Seitdem beschäftigen sie sich mit der Herstellung von ätherischem Wacholderöl, das später zur Herstellung von Spirituosen führte.

Heute wird ein Teil der hochwertigen Wacholderbeeren nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch für den Verkauf bereitgestellt. Moderne Technologie ermöglicht es uns, Beeren von bester Qualität aus dem Wacholder auszulesen, der aus dem Balkan zu uns kommt. Wir sortieren sie nach Größe, Farbe und Form.

Aufgrund der Vielfalt der Wacholderbeerenarten und ihrer unterschiedlichen Verwendungszwecke bieten wir Ihnen unsere professionelle Hilfe bei der Auswahl an. Mit moderner Technik, Lagermöglichkeiten und langjähriger Erfahrung sind wir sicher, Ihre Wünsche und Anforderungen zu erfüllen.

Erfahren Sie mehr

Die Qualität von Wacholderbeeren

Auf der Suche nach frischen oder getrockneten Wacholderbeeren? Klein oder groß?
Unser Sortiment an Wacholderbeeren umfasst alles von kleinen, trockenen bis hin zu den größten, blauen und frischen Beeren. Abhängig von ihren Eigenschaften klassifizieren wir sie in die folgenden Gruppen:

Wacholder von bester Qualität, ausgewählt nach Dicke: dazu gehören die größten und besten Wacholderbeeren, ermittelt mithilfe eines Sortierers, der die Beeren nach Größe ordnet.

Wacholder von bester Qualität, ausgewählt nach Dicke und Farbe: zu dieser Gruppe gehören Wacholderbeeren, bestimmt mithilfe eines Wählers, der die Beeren nach Größe sortiert, und mithilfe eines optischen Wählers, der die Beeren nach ihrer Farbe ordnet.

Wacholderbeeren, in der gewünschten Dicke ausgewählt.

Originale Qualität: unselektierte, ungereinigte und natürlich getrocknete Beeren.

Gemahlte Wacholderbeeren

Technik und Räumlichkeiten

Ein Digitaler optischer Wähler ist ein Gerät, das mithilfe von Hochgeschwindlichkeitskameras und Druckluft Beeren im ausgewählten Farbton und in der passenden Form extrahiert. Dies gewährleistet die Homogenität der Beeren ohne Verunreinigungen, für die anspruchsvollsten Kunden.

Ein Beerenreiniger ist ein Gerät, das mithilfe von unterschiedlichen Durchmessern und Luft die Beeren von unerwünschten Verunreinigungen wie Nadeln, Zweigen, trockenen Beeren, Insekten und Staub reinigt und sie gleichzeitig nach ihrer Größe sortiert.

Die Mühle zerkleinert die Beeren zu einer feinen Körnung, geeignet zum Extrahieren von ätherischem Öl wie auch dem Herstellen von Brandy, Seife, Peeling usw.

Das Trocknen von Wacholderbeeren findet in einem Trockner statt und sorgt für eine Trocknung auf einen Feuchtigkeitsgehalt, der für verschiedene Verwendungszwecke geeignet ist. Wacholderbeeren werden in einem ordentlichen und sauberen Lager gelagert, mit ständiger Überwachung und Verhinderung des Zugriffs durch potentielle Schädlinge.

Als größter slowenischer Lieferant von Wacholder aus dem Balkan überwachen wir jeden Sack Wacholder, dem wir nach Slowenien bringen, sorgfältig. Moderne Geräte ermöglichen es uns, Beeren richtig zu reinigen und zu trocknen, und saubere und aufgeräumte Räume ermöglichen uns, sie richtig zu lagern. Unsere langjährige Erfahrung und die richtigen Bedingungen für diese Tätigkeit haben uns auch dazu befähigt, Kunden bei der Auswahl von Wacholder zu unterstützen. Wir sind ein zuverlässiger Lieferant von Wacholderbeeren, der unter anderem dafür sorgt, dass sie Sie in Originalqualität und in einer schönen und sauberen Verpackung erreichen.

Für Bestellungen und Hilfe bei der Auswahl können Sie uns kontaktieren:
E–Mail: samo@berryshka.com
Handy: +386 41 61 25 93

WACHOLDERBEEREN

Wacholderbeeren bester Qualität kommen aus den Ländern der Balkanhalbinsel zu uns. Wenn wir sie nach Slowenien bringen, reinigen wir sie in unserer Destillerie mit Hilfe moderner Geräte, sortieren sie nach Größe, Farbe und Qualität und verpacken sie in schöne und saubere Beutel.

Je nach Qualität und Eigenschaften teilen wir sie in folgende Gruppen ein:
Wacholder von bester Qualität, ausgewählt nach Dicke.
Wacholder von bester Qualität, ausgewählt nach Dicke und Farbe.
Wacholderbeeren, nach Kundenwunsch in der Dicke ausgewählt.
Originale Qualität: unselektierte, ungereinigte und natürlich getrocknete Beeren.
Gemahlene Wacholderbeeren.

Unternehmen

Berryshka d.o.o.
Škrjanče 31
1295 Ivančna Gorica

Dienststellen

Berryshka – Destillerie, Schokoladenmanufaktur, Café und Shop
Obrh 17a
8350 Dolenjske Toplice

Berryshka – Shop
Gospodarska cona Škrjanče 31
1295 Ivančna Gorica

Kontakt

+386 31 705 438
+386 1 7800 144
info@berryshka.com

Öffnungszeit Obrh

Von Freitag bis Sonntag von 12.00 bis 21.00 Uhr

Öffnungszeit Ivančna Gorica

Montag– Freitag: 09:00 -17:00
Samstag: 9:00 – 12:00 

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